硅膠廚具作為一種家用烹飪類的生活器具，其安全性是非常重要的，我們在選購的時(shí)候一定要找正規(guī)的廠商購買，需要有產(chǎn)品的食品級環(huán)保認(rèn)證檢測報(bào)告，或者原料的FDA、LFGB認(rèn)證檢測報(bào)告，在選購的時(shí)候我們還應(yīng)該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區(qū)分單個(gè)廚具的用途，在購買前一定要了解到硅膠制品的質(zhì)量是否屬于合格材質(zhì)，可以用鼻子去嗅一嗅產(chǎn)品的氣味，嚴(yán)格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應(yīng)該有任何的氣味，來回拉伸幾次看是否能不能夠回彈，而除了這些方式也可以從硅膠制品廠家來生產(chǎn)工藝以及原材料的性能來了解！

　　 一、黏度。

　　科技名詞解釋：液體，擬液體或擬固體物質(zhì)抗流動的體積特性，即受外力作用而流動時(shí)，分子間所呈現(xiàn)的內(nèi)摩擦或流動內(nèi)阻力。 通常情況下黏度和硬度成正比。

　　 二、硬度。

　　材料局部抵抗硬物壓入其表面的能力稱為硬度。硅橡膠具有10至80的邵氏硬度范圍，這就給予設(shè)計(jì)師以充分的自由來選擇所需的硬度，以最佳地實(shí)現(xiàn)特定的功能。對聚合物基材、填充物和助劑進(jìn)行不同比例的混合可以實(shí)現(xiàn)各種中間的硬度值。同樣地，加熱固化的時(shí)間和溫度同樣也能改變硬度，而不會破壞其他的物理特征。

　　 三、拉伸強(qiáng)度。

　　拉伸強(qiáng)度是指造成一塊橡膠材料樣品撕裂時(shí)每個(gè)范圍單位上所需的力。熱加硫型固態(tài)有機(jī)硅橡膠拉伸強(qiáng)度范圍介于4.0-12.5MPa之間。氟硅橡膠拉伸強(qiáng)度范圍介于8.7-12.1MPa之間。液體硅橡膠的拉伸強(qiáng)度范圍介于3.6-11.0MPa之間。

　　 四、撕裂強(qiáng)度。

　　在有切口的樣品上施加力量時(shí)阻礙切口或刻痕擴(kuò)大的抵抗力。即使切開后置于極高的扭應(yīng)力下，熱加硫型固態(tài)硅橡膠也能不被撕裂。熱加硫型固態(tài)硅橡膠撕裂強(qiáng)度范圍介于9-55 kN/m之間。氟硅橡膠撕裂強(qiáng)度范圍介于17.5-46.4 kN/m之間。液體硅橡膠撕裂強(qiáng)度范圍介于11.5-52 kN/m之間。

　　 五、伸長率。

　　通常是指“極限破裂伸長”或者當(dāng)樣品斷裂時(shí)相對于原長度的所增長的百分比。熱加硫型固態(tài)硅橡膠一般的伸長率范圍在90到1120%之間。氟硅橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體硅橡膠一般的伸長率在220到900%之間。不同的加工方法和硬化劑的選擇都能很大程度地改變其伸長率。硅橡膠的伸長率和溫度有很大關(guān)系。

　　 六、操作時(shí)間。

操作時(shí)間從膠體加入硫化劑的那一刻開始計(jì)算。這個(gè)操作時(shí)間和后面那個(gè)硫化時(shí)間其實(shí)沒有完全的界限，膠體從加入硫化劑的那一刻開始就已經(jīng)進(jìn)行硫化反應(yīng)了，這個(gè)操作時(shí)間就是說該產(chǎn)品30分鐘的硫化反應(yīng)可以不影響到成品的質(zhì)量。所以產(chǎn)品操作過程中越是節(jié)約時(shí)間對成品越有利。有的地方會說是固化時(shí)間。也就是說經(jīng)過這么長的時(shí)間硅膠的硫化反應(yīng)基本上結(jié)束了。這個(gè)基本上結(jié)束也就是說產(chǎn)品已經(jīng)可用了，但事實(shí)上還有很小的一部分固化反應(yīng)還沒有結(jié)束。所以使用硅橡膠制作的產(chǎn)品，比如硅膠模具通常要放上一段時(shí)間再投入使用。

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